ปฏิเสธไม่ได้ว่าปัจจุบันมีธุรกิจร้านอาหารเปิดใหม่ขึ้นมากมาย แน่นอนว่าแต่ละร้านก็พยายามที่จะสร้างสิ่งแปลกใหม่เพื่อดึงดูดลูกค้าให้เข้าร้าน หนึ่งในนั้นก็คือธุรกิจ “ชีสแลนด์ และมาม่าแลนด์ ชาบูต้มยำมันกุ้งจุ่มชีส” ที่แค่ฟังชื่อก็คงอยากลองชิมกันแล้ว ถือเป็นสิ่งที่ดึงดูดลูกค้าไม่น้อยเลยทีเดียว โดยเฉพาะสายกิน สายเที่ยวกลางคืน ว่าแต่จะน่าดึงดูดจนเราอยากไปชิมด้วยตัวเองแค่ไหน ไปดูเลยดีกว่า
สายกินกลางคืนห้ามพลาดกับร้านโดนใจคุณ
ชีสแลนด์ กับ มาม่าแลนด์ เป็นธุรกิจชาบูต้มยำมันกุ้งจุ่มชีส ที่ในปัจจุบันมีการขยายออกไปถึง 6 สาขา (จาก 3 ธุรกิจ) ได้แก่ ชีสแลนด์, มาม่าแลนด์ และเล้งแลนด์ โดยร้านชีสแลนด์ได้ชื่อว่าเป็นร้านเริ่มแรกเหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบการกินชีส ซึ่งจะเป็นเมนูชาบูแบบบุฟเฟต์ มาพร้อมกระทะที่ขอบข้างเต็มไปด้วยชีสรสเด็ดให้เราได้จุ้มอาหารลงไปด้วย ต่อมามีการต่อยอดนำเอาเส้นมาม่า จากเดิมที่แค่ต้มกับน้ำร้อนใส่เครื่องปรุงมาเป็นต้มในกระทะขอบชีส สามารถนำเอาเส้นมาม่าไปจุ่มชีสได้ด้วย สุดท้ายก็คือร้านเล้งแลนด์ที่หอมหวนชวนกินจากเมนูซุปต้มกระดูกหมู ที่มาพร้อมเครื่องปรุงรสเด็ด แซ่บคักๆ
ชีสแลนด์ และมาม่าแลนด์ ชาบูต้มยำมันกุ้งที่ต้องทำการจุ่มชีส อย่างที่บอกคือจะเป็นการนำเอาเส้นมาม่าผสมเข้ากับรสชาติไทยๆ อย่างพริกแกง เครื่องต้มยำ รวมถึงมันกุ้งทีเด็ดที่สุดในหม้อที่ชวนให้น้ำลายสอ ได้ผสมความเป็นเกาหลีจากวัฒนธรรมการกินของคนเกาหลีด้วยการนำไปจุ่มชีสร้อนๆ เรียกว่าเป็นการรวมความเป็นไทย และเกาหลีไว้ในหม้อเดียวกันได้อย่างลงตัว ทั้งนี้ ยังมีวัตถุดิบอาหารอื่นๆ มาร่วมกิน ร่วมจุ่มชีสไปด้วย ไม่ว่าจะปลาหมึก หอยแมงภู่ กุ้งแม่น้ำ หมู ไข่ ผักหลากหลาย อย่าง ผักกาดขาว เห็ดเข็มทอง กะหล่ำปลี ผักบุ้ง ฯลฯ รวมถึงเหล่าน้ำจิ้มที่มีให้เลือกตามสบาย เรียกว่ารวมความเป็นชาบูต้มยำมันกุ้งไว้เป็นอย่างดี
สำหรับร้านชีสแลนด์ และมาม่าแลนด์ตั้งอยู่ภายในตลาดนัดเลียบด่วน สายกิน สายชิล สายเที่ยวกลางคืนจะเหมาะมากเพราะร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.30 – 24.00 น. แบบนี้ใครไปวันนี้แล้วโต๊ะเต็มก็อย่าเพิ่งเสียใจไป คุณมาใหม่ได้เรื่อยๆ จนกว่าจะได้กิน เพราะร้านเปิดทุกวันเลยล่ะ แต่ทั้งนี้หากใครไม่ใช่สายเที่ยวกลางคืนแต่สนใจอยากไปลองชิมก็ไปกินได้เหมือนกันนะ หรือถ้าจะไปเดินเล่นพักผ่อนในตลาดแล้ววนกลับมาใหม่ก็ทำได้เช่นกัน
เป็นอย่างไรกันบ้างกับชีสแลนด์ และมาม่าแลนด์ ชาบูต้มยำมันกุ้งจุ่มชีส อยากไปลองชิมด้วยตัวเองเลยใช่ไหมล่ะ ถ้าอย่างนั้นก็รีบไปวันนี้เลย ช้าโต๊ะหมดอดกิน!!
